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 ニャンと気ままに…♪   

🌸日常生活の雑感と他愛のない詩など小作品を紹介します       comment もお寄せ下さいね。      

87. あれもこれも

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ソバ打ち…週に1~2回はウドンかソバを打ちます。今回はこの量を4人でいただきました。とても高評価(#^.^#)

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石見銀山の鉱夫たちがおやつに食べていたという菓子「げたのは」です。先日テレビでレポートしていたので真似て作ってみました。素朴でおいしいです。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをこねて平らに伸ばし、三角形に切ってオーブンで焼き、溶かした黒砂糖を塗って乾かしたものです。2枚を打ち合わせるとカチッカチッと下駄で歩くような音がします。現在は伝統菓子として地元で売られているのは1軒だけだそうです。

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屋外のメダカちゃんが冷たい水の中でじっと耐えているのが可愛そうなの玄関に入れてあげました。ここには約50匹入っています。 黒くて丸く見えるのはマリモ「3個)」です。浮いたり沈んだり…小さな7個は別の水槽です。

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演奏会で戴いたランは鉢を植え替えたりして2階の窓辺で冬の日差しを浴びています。茎を残したものには小さなつぼみもでてきました。今回はじょうずに冬越し出来るかなあ。いつも失敗ばかりしています。
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