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 ニャンと気ままに…♪   

🌸日常生活の雑感と他愛のない詩など小作品を紹介します       comment もお寄せ下さいね。      

86. 金アジ

昨夜8時ころ、ピンポ~ン♪ と来られたのは、2年前までお向かいに住んでおられたご主人。
「久しぶりに釣りに行きましたよ。今帰ってきたところです」と2匹のアジを持ってきてくれました。
写真ではわかりにくいのですが、金色に輝き、尾までは35センチもある大物です。
これぞ今が旬の東京湾ブランドの金アジ・・・ですね?
以前もよくアジ、サバ、イサキ、イシモチなどをいただいたものです。
DSC_0382.jpg

一日熟成させた今日の夕飯にはお刺身に、アラはお吸い物にして、う~ん、どちらも美味でした。
明日もまだ楽しみです。お魚をさばくのは結構好き。寒ブリもそろそろですね。
DSC_0384.jpg

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