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 ニャンと気ままに…♪   

🌸日常生活の雑感と他愛のない詩など小作品を紹介します       comment もお寄せ下さいね。      

58. 謹賀新年

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明けましておめでとうございます。
七福神も勢ぞろいしておられます。
  左から 恵比寿様(商売繁盛) 大黒天様(農業豊穣) 
  弁財天様(芸能・財宝) 毘沙門天様(病気災難などの厄除け) 
  布袋様(福徳円満) 寿老人様(長寿・健康)
  福禄寿様(招徳人徳) の神々様です。
皆様にもたくさんの福が訪れるとうれしいですね。
今年もよろしくお願いいたします。


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こちらは明石から届いた“にらみ鯛”…肉厚で1㎏もあります。
関西ではおせちの席の定番だそうですが、以前は…
タイの目が睨んでいるから?と思っていましたがそうではなくて
正月のお節料理の中心に飾り、3が日間はだれも箸をつけずに
みんなで睨んでいるだけ…という意味だそうです。
我が家でもとりあえず今朝は睨んでいましたが、たぶん明日は
戴き始めるでしょう。 頭や骨は吸い物にするとおいしいです。


祝い箸はもちろん両端が細くなっています。
これは大皿から料理を取り分けるときにつかう…のではなく
自分用と、もう一方は神様が召し上げるためのものです
。
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