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 ニャンと気ままに…♪   

🌸日常生活の雑感と他愛のない詩など小作品を紹介します       comment もお寄せ下さいね。      

54. これな~んだ?

豚足の続きで恐縮ですが (^_-)-☆

知り合いの猟師さんから…猪肉 3.5キロ。
脂身がもう少し欲しいところですが…
IMG_2420.jpg

こんな風に小分けして冷凍保存もできます。
圧力鍋を使って調理しますが、匂いも癖もなく
野菜と一緒にすき焼き風にすると美味しいです。
IMG_2422.jpg

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